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據(jù)中商情報網(wǎng)訊，目前啤酒行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴(yán)重，2016 年行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率僅達(dá)到59%。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2016 年中國啤酒產(chǎn)量為4506 .4萬千升，行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率約為59%。其中行業(yè)前三甲華潤啤酒、百威英博和青島啤酒的產(chǎn)能利用率約為65%~70%，燕京啤酒的產(chǎn)能利用率約為60%，其他中小型啤酒企業(yè)的產(chǎn)能利用率約為45%~60%。與2011 年82%的產(chǎn)能利用率相比，2016 年不足60%的行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率有明顯的下滑。中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫最新數(shù)據(jù)顯示，2017年4月全國啤酒產(chǎn)量355.4萬千升，同比下滑1.1%；1-4月產(chǎn)量1328.2萬千升，同比下滑1.0%。
2016-2017年啤酒產(chǎn)量及增減變動月度數(shù)據(jù)表
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
與產(chǎn)量下滑相對應(yīng)的是，國內(nèi)啤酒業(yè)近幾年持續(xù)低迷，銷量同比下滑。自2011年起全國啤酒銷量便進(jìn)入了持續(xù)的下行階段，2014年首次出現(xiàn)負(fù)增長，2015年下滑趨勢進(jìn)一步擴(kuò)大至-4.97%，行業(yè)持續(xù)不景氣促使公司業(yè)績下滑，啤酒企業(yè)整體表現(xiàn)不佳，上市啤酒企業(yè)營收從2013年開始便持續(xù)下滑，2015年下半年同比下滑4%左右，進(jìn)入2016年二、三季度營業(yè)收入回升至2-4%的小個位數(shù)增長，與其他白酒、零食堅果等食品子類的高景氣高增速形成鮮明對比。